菸酒競爭激烈，但台酒公司這間百年老店的表現卻穩定成長。台酒董事長徐安旋不斷投入研發，推出以新產品開發市場，且加強分眾行銷，是台酒不被外國廠牌擊倒的主因。

在台酒服務近30年的徐安旋，2010年11月接董事長，雖台酒銷售減少，但卻是獲利卻增加。他說，這幾年台酒不斷推陳出新的水果啤酒與小麥啤酒，受到消費者歡迎，提升整體市占率。

他更透露，正進行經典台灣啤酒的改良，無論是包裝與口味都將比現在更高級，味道更甘純、泡沫更細緻，且香氣更濃郁，以滿足消費者需求，最快在秋季上市。

另外，利用代工製菸提升原有設備利用率，則維持菸業穩定獲利。

徐安旋指出，現有製菸設備的利用率若扣除代工只有70%，使用上並不經濟，引進代工業務後提高產能利用率，現三間製菸廠中，內埔與豐原二間菸廠利用率達100%，台北也接近80%。

不過，徐安旋不以此為滿足。他表示，已與國外品牌協商，朝品牌授權方式合作，不僅菸品委由台酒代工，且進一步利用台酒通路進行銷售與品牌經營，共享銷售利潤，獲利會比純粹代工還高。

原本是商場的競爭對手卻變成合作夥伴，他解釋，台灣菸品市場小且競爭激烈，獲利空間小，品牌授權能省下管銷費用，合縱連橫對彼此都有利。

徐安旋也說，台酒還有未解決的問題，像是得持續提升公司競爭力，且產品項目複雜，有菸、酒與啤酒等，如何進一步提升品牌價值，仍需加強管理，將持續提出一連串的改革方案。聯合報╱記者林毅璋／台北報導

【2014/08/23 聯合報】