七十六歲的梅塔出生於印度孟買的音樂世家，父親梅里是孟買交響樂團創辦人。他曾遵循父母的意願習醫，十八歲又重新投入音樂的懷抱，一九五八年在利物浦國際指揮大賽上勝出，之後開始他的指揮生涯。梅塔也是全世界首位非白人的一級指揮家，因與維也納愛樂、柏林愛樂的合作，備受矚目。
以色列愛樂的年紀與梅塔相同，由波蘭小提琴大師胡伯曼在一九三六年成立。從東歐和德國樂團吸收了多位首席音樂家，而超過一半的以色列本土樂手也都受過良好的訓練，被評論家稱為「由獨奏家組成的交響樂團」。
以色列愛樂曾與多位知名指揮合作過，包括伯恩斯坦及梅塔。梅塔在一九六八年與以色列愛樂第一次接觸，之後成為樂團的音樂顧問，一九七七年出任樂團首任音樂總監，四年後成為以色列愛樂的終身音樂總監。
梅塔與以色列愛樂在台灣「二○一三新年音樂會」，將以貝多芬第三號《蕾奧諾拉》序曲與高沙可夫的《西班牙隨想曲》拉開序目，接著將演奏「維也納新年音樂會」經典曲目，包括雅俗共賞的史特勞斯家族的作品如《拉德茨基進行曲》及《藍色多瑙河》等。
一九三九年開始的「維也納新年音樂會」，固定由維也納愛樂管弦樂團在每年元旦，於維也納樂友協會大樓的金色大廳舉行。二○一三的指揮人選，將由維也納國家歌劇院現任音樂總監、奧地利指揮家威爾瑟-莫斯特（Franz Welser-Most）擔任，他是自一九九八年以來締造新年音樂會電視直播收視率最高的指揮。
梅塔與以色列愛樂組合的新年音樂會，在亞洲北京、深圳、首爾與台北等地巡演。引進的牛耳藝術負責人牛效華表示，新年音樂會有為人津津樂道的傳統，像是三首加演曲目，必定要有小約翰·史特勞斯的《藍色多瑙河》、老約翰·史特勞斯的《拉德茨基進行曲》。演奏現場也一定有花藝布置，這一次邀請台灣花藝師淩宗湧操刀，觀眾可在演出後帶回。